扭虧為盈！1月白羽肉雞養殖利潤最大漲幅超120%，2月或仍盈利期‖禽業觀察
時間：2023-02-03
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2月白羽肉雞養殖成本雖低位回升，但年后伴隨高校開學，團膳需求提升，加之餐飲及旅游業回暖，或支撐肉雞市場消費。受養殖收入拉動影響，肉雞養殖有望繼續實現盈利。節后初七開始肉雞市場各環節復工復產，供求提升，毛雞價格企穩上漲。養殖收入增幅明顯超過成本增幅，養殖環節由前期深度虧損轉為盈利狀態。2月白羽肉雞養殖成本雖低位回升，但肉雞價格或將環比上漲，白羽肉雞養殖或處盈利狀態。
截至29日，1月白羽肉雞養殖虧損1.84元/只，環比漲幅50.45%，同比跌幅409.90%。從養殖成本來看，1月出欄肉雞雖對應飼料價格仍處高位，雞苗價格高位下滑，平均養殖成本4.44元/斤，環比跌幅6.54%；從養殖收入來看，月內雖有春節長假影響，但肉雞價格整體呈低位上漲趨勢，肉雞均價4.10元/斤，環比漲幅0.65%。受養殖成本持續降低、收入企穩上漲影響，月內肉雞虧損程度持續緩解，月底養殖端轉為盈利狀態。根據卓創資訊（301299）數據顯示，1月肉雞養殖利潤由月初-5.40元/只漲至月底1.09元/只，最大漲幅為120.19%。
正常情況下，肉雞養殖過程中雞苗及飼料分別占養殖總成本的10%-15%、60%-70%。根據白羽肉雞養殖周期40天左右時間計算，2月出欄肉雞所對應飼料價格在4400-4500元/噸，同比漲幅17.11%，原料端給予養殖成本面壓力仍舊不減。結合飼料原料端市場行情分析，1-2月玉米及豆粕市場行情以窄幅調整為主，卓創資訊預計2月飼料價格或維持高位。再從雞苗市場行情來看，1月伴隨肉雞養殖虧損程度緩解，加之孵化企業出苗量有限，養殖環節補欄積極性提升，孵化企業排苗順暢，2月出欄肉雞對應雞苗均價由月初0.80元/羽持續漲至月末3.23元/羽，累計漲幅303.75%。
綜合飼料和雞苗成本來看，2月肉雞養殖成本呈低位上漲趨勢。除此之外，冬季流感等問題影響下，肉鴨養殖難度仍舊較大，肉雞綜合養殖成本提高。卓創資訊預計2月肉雞養殖成本為4.29元/斤，環比跌幅2.88%，同比漲幅14.21%。1月受春節假期影響，肉雞出欄量處年內低位。2月肉雞養殖及屠宰等各環節均已開工復產，肉雞出欄量將恢復性增加，但總供應量仍舊相對偏低。需求方面，年后伴隨高校開學，團膳需求提升，加之餐飲及旅游業回暖，或支撐肉雞市場消費。年前部分地區白羽肉雞屠宰企業有外租冷庫儲藏凍品操作，2月市場或面臨缺雞不缺肉局面，一定程度利空雞價持續上行。結合供求及外界情況判斷，卓創資訊預計2月國內肉雞市場或穩中稍強運行，雞價環比漲幅或在4%左右。綜合來看，2月白羽肉雞市場受養殖收入拉動影響，肉雞養殖有望繼續實現盈利，預計單只理論養殖盈利或在0.50-1.00元，略低于行業平均水平。2月市場仍存在不確定性，主要表現為常見的冬季疫病及晝夜溫差擴大等問題或降低養殖成活率，一定程度上抬高成本，加劇養殖風險。（注：本文中成本、利潤均為理論值）
