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    1. 行業信息
      學會簡介

        廣東省畜牧獸醫學會是由廣東省民政廳批準成立的具有法人資格的全省性社會團體,是廣東省科學技術協會的組成部分,是黨和政府聯系畜牧獸醫科技工作者的橋梁和紐帶,是發展我省畜牧獸醫事業的重要社會力量?,F任理事長是廖明同志。

       
      豬價沖破“牢籠”,蛋價“插翅上漲”,中秋前會繼續漲嗎?
      受開學季豬價不漲反降,進入9月初,養殖端情緒近乎倒塌,社會面生豬出欄節奏加快,雖然,規模豬企出欄減量,但是,由于需求支撐不足,生豬供應增量,豬價呈現大幅回調的走勢!

            但是,隨著豬價的下行,生豬育肥出欄盈利進一步轉差,市場扛價意愿轉濃,最近幾日,散戶豬場出欄節奏放緩,而消費需求呈現緩慢回升的態勢,豬價呈現筑底回升的表現,不過,目前,市場供需陷入“僵局”,豬價反彈遇阻,市場迎來“拉鋸戰”,價格在窄幅空間內或將呈現高頻震蕩的走勢!

             尤其是,目前,市場多空交織,看漲、看跌以及看穩的情緒共存,一方面,天氣轉涼,豬肉需求緩慢回升,下游市場白條走貨逐步改善;另一方面,生豬出欄壓力不減,雖然,養殖端散戶豬場有挺價的情緒,但是,規模豬企仍有認價出欄的表現,屠宰場面臨下游白條走貨緩慢,豬源到廠難度一般,多空交織下,豬價進入橫盤震蕩的階段!

            據機構分析,9月7日,全國外三元生豬價格均價維持在16.73元/公斤,價格上漲0.04元,市場呈現弱勢連漲的走勢,國內南北地區,生豬均價與山東地區16.75元/公斤相近,其中,云南漲至16.1元/公斤,價格處于國內新低,浙江、上海、福建以及廣東,傳統高價地區,豬價17.7元/公斤,價格處于國內的高點!

            目前,生豬市場呈現橫盤震蕩的走勢,不過,短時間內,市場悲觀情緒偏濃,豬價上漲或將進一步承壓,而據市場反饋,又一壞消息來襲,本月豬價的高點或將不及預期,雙節后豬價或有超預期下跌的風險!

             據機構分析,9月份,豬價前景以“近低遠高”為主,月初受開學季利好兌現,需求跟進不暢,而散戶豬場出欄集中,豬價大幅走低,月中市場多空交織,看漲、看跌情緒分化,豬價或以弱穩為主,月末,受節日利好兌現,屠企集中備貨,豬價或將逆勢走強,但是,中秋、國慶雙節后,豬價或有超預期下跌的風險!

      蛋價“插翅上漲”

              在雞蛋市場,9月初,國內消費需求相對旺盛,現階段下,食品廠仍有集中補貨的表現,學生返校帶動了餐飲以及團膳需求的提升,而居民消費需求也逐步回暖,市場雞蛋供需旺盛,產銷各環節表現積極,蛋價“插翅大漲”!

             據機構分析,目前,產銷市場,產區雞蛋走貨報價在5.54元/斤,相比月初5.27元,上漲了0.27元/斤,銷區市場雞蛋報價漲至5.6元/斤,相比月初上漲了0.37元/斤,漲幅高達7.07%!

            此輪蛋價上漲,一方面,需求跟進轉強,購銷積極性升溫,由于距離中秋僅有20天左右的時間,食品廠加大開工率,補庫雞蛋的積極性升溫,下游市場雞蛋走貨也明顯加快,產銷市場交投熱度升溫;另一方面,目前,雞蛋產能雖有好轉,但是,國內經產蛋雞存欄仍處于最近幾年的低位,市場大碼雞蛋產能不佳,疊加,國內飼料成本大幅上漲,產區走貨壓力偏弱,提價走貨情緒轉濃!

             因此,多空博弈下,蛋價“插翅”大漲,價格連創年內的新高,不過,個人認為,由于本月蛋價走勢以“近強遠弱”為主,蛋價進一步上漲的空間有限,隨著需求對于高價雞蛋接受力度轉差,市場或有沖高走低的壓力!

      中秋節前雞蛋價格還會上漲嗎?

            進入金秋九月蛋價上漲幅度增加,不再是八月份的穩穩當當,現在連續兩天強勢上漲。

            1、產蛋雞總體的數量和去年相比基本持平,產蛋雞數量在11.78億只左右,增幅有限,規?;u場雖然在增加,但是依照目前的產能還沒有完全達產,短期內供需均衡。

             2、產蛋雞的品種也發生了改變,以前是以海藍褐、羅曼粉、海藍灰等大體型高產蛋雞為主,而今年養殖北農大農三農五和北農1號等大幅增加,蛋雞類型結構發生變化,也導致實際產蛋量下降,產蛋率比往年同期減少5%-8%個點左右。

             3、整體蛋雞群疾病高發,滑液囊支原體、弧菌性肝炎等疾病導致產蛋率下降,這樣一來,整個實際產蛋量明顯下降,預計減少10%左右,造成市場上雞蛋供應量減少,雞蛋價格就高。

             4、九月開學季和中秋節雙重備貨開啟,直接拉動了蛋價上漲,這才是真實需求的釋放。但是目前經濟整體疲軟,居民消費不足,收入預期下降,高蛋價抵觸情緒增加,影響未來雞蛋價格上漲的高度,注意把握節奏,否則又會很快回頭,跌得更厲害。

            總之,現在既是旺季階段,又面臨尾聲,不管是漲和跌,養殖戶最關鍵的還是把雞群養好,提高產蛋性能,改善蛋品質量,加強管理,注意降本增效,才能抵御市場的千變萬化。


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